A piscicultura esta sendo mais uma oportunidade de renda ao produtor rural.
No dia 10 de abril na propriedade do agricultor Luiz Carlos Sartori, em Boa Vista do Cadeado foi realizada uma atividade prática com o ATR em piscicultura do Regional Ijuí, agrônomo da Emater RS/ASCAR Antônio Altíssimo.
A piscicultura é uma atividade difundida em todo Rio Grande do Sul, desde a sua introdução até os dias atuais matem-se como uma atividade típica de pequena propriedade, sendo uma alternativa para melhorara a qualidade da alimentação e para complementar a renda familiar.
Neste sentido, visando agregar valor à produção foram abordados alguns assuntos sobre o abate do pescado, qualidade da carne, filetagem e diferentes tipos de cortes.
A piscicultura é uma atividade difundida em todo Rio Grande do Sul, desde a sua introdução até os dias atuais matem-se como uma atividade típica de pequena propriedade, sendo uma alternativa para melhorara a qualidade da alimentação e para complementar a renda familiar.
Neste sentido, visando agregar valor à produção foram abordados alguns assuntos sobre o abate do pescado, qualidade da carne, filetagem e diferentes tipos de cortes.
Fonte: Assessoria de Imprensa
Data de publicação: 17/04/2017
Créditos: Assessoria de Imprensa
Créditos das Fotos: EMATER
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