A piscicultura esta sendo mais uma oportunidade de renda ao produtor rural.
A piscicultura é uma atividade difundida em todo Rio Grande do Sul, desde a sua introdução até os dias atuais matem-se como uma atividade típica de pequena propriedade, sendo uma alternativa para melhorara a qualidade da alimentação e para complementar a renda familiar.
Neste sentido, visando agregar valor à produção foram abordados alguns assuntos sobre o abate do pescado, qualidade da carne, filetagem e diferentes tipos de cortes.
Fonte: Assessoria de Imprensa
Data de publicação: 17/04/2017
Créditos: Assessoria de Imprensa
Créditos das Fotos: EMATER